¡Hola, soy Claudio y te cuento sobre mí! El objetivo de nuestra investigación es comprender los mecanismos neuronales que regulan el consumo de alimentos y la relevancia de estas conductas en desordenes metabólicos como obesidad. En nuestro grupo tenemos dos lineas de investigación: (1) En modelos animales, estudiamos cómo distintos neuropéptidos (neuropéptidos de orexina, dinorfina y glucagón-like peptide 1) regulan el consumo y selección de alimentos dependiendo de distintos factores fisiológicos y ambientales (obesidad, preferencia y disponibilidad de alimentos, etc) y los mecanismos que median sus efectos. (2) En sujetos humanos, hemos comenzado a desarrollar métodos para evaluar la resolución del conflicto en la elección entre alimentos saludables y aquellos no saludables pero son más sabrosos y su contribución al desarrollo de obesidad.
