enero 9, 2020

Nueva cerveza experimental es producida por científicos con levaduras nativas de Los Ríos

El pasado miércoles 8 de enero se lanzó, en las dependencias de la Facultad de Ciencias Biológicas, la primera cerveza elaborada en base a levaduras del bosque nativo de la Región de Los Ríos. Esta cerveza fue producida por el Instituto Milenio de Biología Integrativa (iBio), el Laboratorio de Genética Molecular de la Usach y el Laboratorio de Evolución […]