enero 28, 2026

Nutracéutico microalgal rico en omega-3: innovación UC da un paso clave con la inauguración de planta piloto productiva en ECIM

enero 28, 2026

Nutracéutico microalgal rico en omega-3: innovación UC da un paso clave con la inauguración de planta piloto productiva en ECIM

La selección dirigida de una microalga hiper productora de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga y antioxidantes, que permitirá producir un ingrediente para suplementos alimenticios y nutracéuticos con efectos benéficos para enfermedades neurodegenerativas, cardiovasculares e inflamatorias, es la innovación del proyecto liderado por la académica de la Facultad de Ciencias Biológicas UC, Mónica Vásquez. […]

noviembre 11, 2025

Innovación UC contra enfermedades neurodegenerativas cruza fronteras

Para el año 2050, se proyecta que más de 150 millones de personas en el mundo sufra algún tipo de enfermedad neurodegenerativa, de acuerdo a la Organización Mundial de la Sald (OMS), tales como demencia, Alzheimer y Parkinson, entre muchas otras, que afectan progresivamente aspectos como autonomía, memoria y la calidad de vida de quienes las padecen. […]