julio 27, 2020

Dr. Roschzttardtz: “Nuestro desafío es volver a cultivar y consumir semillas que la industria agrícola ha dejado de lado”

El hierro es un micronutriente esencial para la vida. Los humanos requieren a través de la dieta entre 1,5 a 2 mg por día, y se estima que la absorción no supera el 10%, por lo que idealmente se deben consumir entre 15-20 mg de hierro diariamente. Las fuentes principales de hierro son: las carnes […]