octubre 15, 2021

“La revolución de los alimentos azules”: el llamado que hacen investigadores de todo el mundo sobre el rol de la pesca artesanal

Más de 2.500 especies o grupos de especies de peces, mariscos, plantas acuáticas y algas, se capturan o cultivan en todo el mundo para alimentación, proporcionando sistemas de vida e ingresos a más de cien millones de personas y alimentando a más de mil millones. Así lo afirma Blue Food Assessment, BFA (Evaluación de los Alimentos Azules), un grupo de más […]